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如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项?

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

传统工艺酿造白酒适宜长期储存,酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 首...

初秋喝点白酒有两大好处 但要谨记喝酒“三要点”

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说秋天一定要喝点酒,是有原因的。 不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;不像在冬天,聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。 除了心情...

饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

如果说酒德是对饮酒行为的限制约束,那么中华特色的酒礼,则让饮酒这一行为更添诗意,成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。 古语云:“饮酒者,乃学问之事,非饮食之事也。” 图片来源网络,如有侵权...

一瓶好的葡萄酒到底贵在哪里?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

葡萄酒的价格千差万别,有的几十块,有的却高达几万块。同样都是一瓶酒,为什么有的就可以卖到成千上万,有的就值个白菜价? 实际上,一款葡萄酒的价格较昂贵,与三个方面的因素密不可分:橡木桶、熟成时间和风土条件。 01、橡木桶...

为什么说品丽珠是“多才多艺”的葡萄品种?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

有些葡萄一直都生活在一些强势葡萄品种的阴影之下,品丽珠(Cabernet franc)就从来没有受到它应有的关注。实际上,品丽珠可以说是世界上最重要的葡萄品种之一。 炎热的夏季正逐渐远去,寒冷的冬天则还在远方—&m...

希腊葡萄酒入门指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

很久以前,希腊也曾是世界上最重要的产酒国之一,然而,相较于希腊过往辉煌的酿酒历史,现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上,近年来希腊葡萄酒不断崛起,葡萄酒价值不断提升,本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者们的味蕾认知。就让我们一起走近这...

解读波尔多“副牌”葡萄酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

有人喝酒追求卓越的品牌,有人喝酒注重即刻的享受,鱼与熊掌能兼得吗?对于这个问题,波尔多(Bordeaux)爱好者给出的答案大抵便是选择副牌酒(Second Wine)。 与正牌酒“Grand Vin”和...

为什么贵腐酒那么贵?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

贵腐酒酒色华贵,价格也远远超过红葡萄酒的平均售价。其中,伊甘酒庄(Chateau d’Yquem)的贵腐葡萄酒更被称作“滴金”之酒,在拍卖会上不断刷新高价记录。普通的贵腐葡萄酒,也要几百元,法国苏玳...

“酒后不吃药”到底指哪些?还经常有人不当回事!

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

一朋友感冒吃药后参加了一个饭局,喝了点酒,结果当晚半夜就感到身体极度不适,胸闷气短,被120拉到医院抢救了一个晚上,终于从死神怀里把他拉了回来。那么吃什么药不能喝酒? 严格的意议上讲,只要是吃了药,就不再适宜饮酒了,不管是红酒...

你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

当你为杯中清澈透亮的酒液而沉醉时,你是否好奇过,原本与果肉混在一起的葡萄汁,最后是如何变得如此清澈的?你可能听说过澄清、过滤,但原本浑浊的葡萄酒在到你手中前具体经过了哪些物质的“洗礼”呢?接下来,小编就为你仔细...